SPEJDERNE Fokusmærke Svampedyrker, Junior Clearance

Info om mærke

Kogebogsmærkerne tager udgangspunkt i Det Danske Spejderkorps’

Svampemærket er til juniorer, der vil udvide deres kendskab til svampe. Under forløbet skal juniorerne både prøve at dyrke, tilberede og spise forskellige svampe. Juniorerne bliver på den måde både klogere på hvad svampe er, og hvordan de kan bruges i grøn madlavning.

Juniorerne skal:

• Dyrke deres egne svampe.
• Afprøve, hvor forskelligt svampe kan smage alt efter svitsning på pande.
• Forberede et måltid baseret på svampe og smage hinandens retter.
• Bruge spejderkogebogen

Varighed:

Mærket kan tages på 3-4 møder eller på en tur.